在上海辦理餐飲食品經營許可證是開設餐飲企業的必要步驟，雖然過程涉及多個環節，但只要準備充分，并不算特別麻煩。以下是詳細說明：

一、申請條件
申請人需具備合法經營場所、符合食品安全要求的設施設備、從業人員健康證明，并建立食品安全管理制度。場所必須遠離污染源，且布局合理（如廚房、用餐區分離）。

二、辦理流程

1. 準備材料：包括營業執照、法定代表人身份證明、經營場所平面圖、設備清單、食品安全管理制度文件等。
2. 在線申請：通過上海市“一網通辦”平臺提交申請，或前往區市場監管局窗口辦理。
3. 現場核查：市場監管部門對經營場所進行實地檢查，確保符合衛生標準。
4. 審核發證：核查通過后，一般在10-15個工作日內頒發許可證。

三、常見難點與建議

• 材料準備：務必詳細準確，避免因文件不全延誤審批。可提前咨詢專業機構或市場監管部門。
• 現場核查：重點檢查衛生、通風、消毒設施，建議提前自查整改。
• 時間成本：全程需1-2個月，建議預留充足時間。

四、總結
上海辦理食品經營許可證流程規范透明，只要按指南操作，多數企業能順利通過。提前規劃、注重細節是關鍵，必要時可尋求第三方服務輔助，以提升效率。