為保障人民群眾‘舌尖上的安全’，鄂托克前旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局立足食品流通領(lǐng)域監(jiān)管職責(zé)，聚焦銷售環(huán)節(jié)食品安全隱患，通過(guò)健全制度、強(qiáng)化檢查、深化宣傳等舉措，全面提升食品經(jīng)營(yíng)安全水平。

一是完善監(jiān)管制度體系。嚴(yán)格落實(shí)《食品安全法》等法律法規(guī)要求，健全食品銷售者主體責(zé)任清單，督促商場(chǎng)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食雜店等經(jīng)營(yíng)主體落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、臺(tái)賬記錄等制度，確保食品來(lái)源可溯、去向可查。

二是加大監(jiān)督檢查力度。采取日常巡查與專項(xiàng)檢查相結(jié)合的方式，重點(diǎn)檢查冷鏈?zhǔn)称贰⑸⒀b食品、嬰幼兒配方食品等高風(fēng)險(xiǎn)品類，嚴(yán)查銷售過(guò)期、變質(zhì)、假冒偽劣食品等違法行為。今年以來(lái)，累計(jì)檢查食品經(jīng)營(yíng)單位800余家次，立案查處違法案件15起。

三是推動(dòng)智慧監(jiān)管應(yīng)用。依托‘互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管’平臺(tái)，推進(jìn)食品銷售風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理，對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)單位實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)管。同時(shí)推廣使用‘蒙冷鏈’追溯系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)冷鏈?zhǔn)称啡炭勺匪荩行Х婪兑咔榉揽仄陂g食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

四是強(qiáng)化社會(huì)共治格局。通過(guò)舉辦食品安全知識(shí)培訓(xùn)、發(fā)布消費(fèi)警示、開(kāi)展‘你點(diǎn)我檢’活動(dòng)等形式，提升經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信意識(shí)和消費(fèi)者維權(quán)能力。鼓勵(lì)群眾通過(guò)12315熱線舉報(bào)食品安全問(wèn)題，形成監(jiān)管合力。

下一階段，鄂托克前旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)深化食品銷售環(huán)節(jié)監(jiān)管，探索建立長(zhǎng)效管理機(jī)制，全力守護(hù)轄區(qū)食品消費(fèi)安全，為營(yíng)造放心、滿意的食品消費(fèi)環(huán)境提供堅(jiān)實(shí)保障。