國慶假期期間，肇慶市食品藥品監管系統全體干部職工堅守崗位，全力保障全市人民飲食用藥安全，特別是食品經營環節的監管工作成效顯著。

在食品經營領域，監管人員重點對餐飲服務單位、超市、農貿市場等場所展開全面檢查。一是嚴查食品原料采購渠道，確保來源合法、質量可靠；二是加強食品加工過程監督，防止交叉污染；三是強化食品儲存條件監控，確保冷鏈食品全程溫控達標。

針對假期消費特點，監管部門特別加大了對旅游景區、商業街區等重點區域食品經營的巡查頻次。通過駐點檢查與流動巡查相結合的方式，及時排查食品安全隱患。同時暢通投訴舉報渠道，對群眾反映的問題做到第一時間響應、第一時間處置。

據統計，國慶期間全市共出動監管人員1200余人次，檢查食品經營單位2800余家，下達整改通知書86份，有效維護了節日期間食品市場秩序。監管部門負責人表示，將繼續保持高壓態勢，筑牢食品安全防線，讓市民度過一個安全祥和的國慶佳節。